Отели сети

О ресторане

Laganaci/Лаганачи — ресторан, где итальянские традиции встречаются с современными гастрономическими техниками. В основе разнообразного меню — аутентичная паста, приготовленная по древним рецептам, передававшимся через поколения. Каждое блюдо — это не просто еда, а настоящее путешествие в самое сердце Италии. Здесь ваш обед или ужин станет настоящим событием, а сомелье ресторана поможет сделать его ещё более особенным, подобрав вино, которое подчеркнёт благородство вкуса блюд. Приглашаем вас открыть для себя мир итальянских вкусов и ароматов.

График

завтраки 07.00 – 11:00; a la carte 11.00-23.00

Кухня

Авторская, Итальянская

Вместимость

40

Бронирование

+7 911 166 41 22

Меню Laganaci/Лаганачи

Каждая тарелка пасты в нашем меню — это дань уважения настоящему итальянскому кулинарному искусству. Мы вдохновлены рецептами, которые дошли до нас из глубины веков. Например, наши тальятелле, приготовленные с любовью по бабушкиному рецепту, словно переносят вас на улочки Тосканы. А песто, сделанный из свежего базилика и кедровых орехов, создаёт неповторимый вкус, который приятно удивит вас. Дегустируя наши блюда, вы чувствуете, как каждое из них обретает свою уникальную историю, в которую вплетается ваш личный опыт и воспоминания.

Меню

FRITO MISTO с креветками, кальмаром и цукини

Брускетта со страчателлой и маринованным цукини

Фермерская буррата со свежими и вялеными томатами

Вителло тоннато

Гуакамоле крем из авокадо с томатным вареньем

CRUDO с гребешком, тартаром из форели и тунца

Салат из зелёных овощей с кенийской фасолью

Крем-суп из лука порей

Куриный консоме

Лагане с рагу из утки

Лимонный тарт

Морской гребешок с соусом юдзу-лайм

Ньокки с крабом

Паштет из артишоков

Равиолли с телятиной под соусом жу

Ризотто Качо Пеппе

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с тартаром из говядины

Салат из рукколы с креветками

Лагане с брокколи, цукини и кенийской фасолью

Лагане с креветками

Брускетта с кремом из артишоков

Салат с морепродуктами

Сибас с соте из зелёных овощей

Страчателла с маринованными и вяленными томатами

Тальятта с трюфельным соусом

Тартар из говядины с соусом из шалфея и пармезана

Тартар из тунца с кремом из яблок и базилика

Томатный суп с морепродуктами

Фотогалерея

https://site-m25.cosmosgroup.ru/files/hotel_restaurants/67a219b411952.webp

Интерактивный тур по отелю


Используем cookies что бы сайт работал лучше